甘肃新东方职业烹饪培训学校
学校性质: 民办
办学层次: 技工院校
在校人数: 1000-5000人
学校地址: 兰州市和平镇
|
|
学校简介
甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州,是经甘肃省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。
甘肃新东方烹饪学校隶属于新华教育集团。集团创办于1988年,是中国烹饪教育专业品牌。新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,集各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在京、皖、赣、湘、苏、滇、黔、川、豫、粤、陕等省会城市分别建立了烹饪教育学校,为社会培养和输送70多万名优秀烹饪人才。
学校坐落于和平镇大学城,总占地面积60余亩,背靠青翠太平山,南邻秀丽牡丹园,交通十分便捷,地理优势得天独厚。校园环境优美、设施齐全,全面按照国内外行业标准进行建设,整个校区由咨询中心、综合楼、金领大厨实训基地、综合实训基地、西点实训基地、学生食堂和学生公寓等部分组成,拥有国际先进的基本功大厅、实操教室、模拟餐厅等专业硬件设施,同时建有标准塑胶跑道、篮球场、乒乓球场、羽毛球场等运动设施,基础设施配套完善。
甘肃新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支专业技术强、教学经验丰富、治学严谨的教学队伍。在历次烹饪大赛中,新东方烹饪学校学生先后荣获“波士顿调酒大赛冠军”、“满汉全席擂主称号”、“创新大赛金奖”等多项殊荣。
甘肃新东方烹饪学校采用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育。一方面注重学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;另一方面重视提高学生的综合素质,培养社会需要的复合型、专业型人才。学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶100余台,建有国内一流水准的各类实习大厅30余间。
甘肃新东方烹饪学校秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神。始终牢记社会责任,以“办中国最好的职业教育”为追求,始终牢记使命,不忘重托,力争做中国职业教育的中坚力量。
合作模式
院校安置或实习情况
专业名称 | 安置或实习人数 | 男女比例 | 安置或实习时间 |
两年制(大厨精英)(金领大厨) | 600 | 100% | 5月~12月 |
一年制(烹饪精英)(西点精英) | 100 | 50% | 5月~12月 |
两年制经典西点 | 50 | 50% | 5月~12月 |